「治大國者，若烹小鮮」：有道之君 貴虛靜，而 重變法

「治大國者，若烹小鮮」：有道之君 貴虛靜，而 重變法

凡
法令更，則利害易；
利害易，則民務變；
民務變，謂之變業。

故以理觀之，
事大眾而數搖之，則少成功；
藏大器而數徙之，則多敗傷；
烹小鮮而數橈之，則賊其宰；
治大國而數變法，則民苦之。

是以有道之君
貴虛靜，而重變法。
故曰：「治大國者，若烹小鮮。」

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凡法令更，則利害易；利害易，則民務變；民務變，謂之變業。故以理觀之，事大眾而數①搖之，則少成功；藏大器②而數徙之，則多敗傷；烹小鮮③而數橈④之，則賊其宰⑤；治大國而數變法，則民苦之。是以有道之君貴虛靜，而重變法。故曰：「治大國者，若烹小鮮。」（卷四十　韓子）
〈群書治要360 第三冊 肆、為政 七、綱紀〉

【註釋】①數：音「碩」，shuò ㄕㄨㄛˋ。屢次。②大器：寶器。③小鮮：小魚。④橈：náo ㄋㄠˊ。擾動；攪亂。⑤宰：古代掌管膳食的小吏；廚師。

【白話】 凡是法令變更，利害情況就跟著改變；利害情況改變了，民眾就會改變其所從事的工作；從事的工作改變，就稱為改行。所以從這個道理來看，讓大眾做事業如果頻繁地變動他們，就少有成功；收藏珍貴器物假如經常遷移，就會多有毀壞；烹煮小魚如若經常攪動，就會有損廚師的烹飪之功；治理大國要是政策經常朝令夕改，那麼百姓就會深受其苦。因此懂得治國之道的君主最重清虛恬靜，而對於變更法令很慎重。所以說：「治理大國，就像烹飪小魚一樣。」（不能夠反覆翻攪）。